Dessa kakor gjorde jag förra påsken med gott resultat. Smakkombinationen mellan hallon och persikor känns som en klassisk påskkombo och kakorna får en fin smak av det brynta smöret och mandelmassan. Dessutom är det väldigt lättbakade. Inget att vispa, bara röra ihop, en perfekt avslutning på påsklunchen! Peach Melbakakor 4 st 50 gr smör 50 [...]
Tag Archive 'hallon'
För några veckor sedan fyllde dottern 3 år. Till kalaset hade hon bestämt en hallontårta och som den goda modern jag alltid är (ehum..) så skulle jag såklart åstadkomma den bästa hallontårtan någonsin. Jag bestämde mig för att göra en tårta med traditionellt anslag, hallonmousse med italiensk maräng , hallonsylt och krossade maränger i mellan [...]
Lättbakat för många
Posted in bakat on May 20th, 2008
Så här i skolavslutningstider kan det vara bra att ha ett par lättbakade recept på lut. Här kommer 3 olika kakor, 2 mjuka långpannekakor och ett recept på småkakor. Gemensamt för alla 3 är att de är extrem lättbakade, samtliga 3 är bara att röra ihop, inget vispande, inget knådande. Långpannekakorna ger mellan 20-35 bitar [...]