Mumsigt för stora och små
Posted in Vegetariskt, buffé, tillbehör on Jan 4th, 2010
På en av de arbetsplatser jag varit på jobbade Selma. Selma kommer från Turkiet och är en av de mest underbara människor jag någonsin mött, hon var bara solsken, alltid. Och så brukade hon göra en bulgursallad som inte går av för hackor. Något exakt recept har jag aldrig fått, men den är mycket vanligt [...]
Posted in Uncategorized, Vegetariskt, vardagsmat on Nov 19th, 2009
Hemma hos oss försöker vi äta vegetariskt större delen av tiden, men då jag har barn som är lite halvknepiga med grönsaker kan det ibland vara svårt att komma på vegetariska rätter som går hem hos dem. Men vegetariska biffar i alla former brukar slinka ner, jag gissar att det främst är den lättuggade konsistensen [...]
Posted in Vegetariskt, soppa on Jan 3rd, 2009
Så här efter nyår brukar kassan vara skral och en hel del av oss vill dessutom tappa det där julfrosserikilona. Soppor kommer då väl till hands och kan varieras idet oändliga. Soppor är både plånboks- och figurvänliga och dessutom snälla för magen som kan behöva lite omvårdnad efter all julskinka. På vintern vill kroppen ha [...]
Posted in Vegetariskt, vardagsmat on Jun 29th, 2008
På senare år har jag sneglat en hel del åt Ayur vedisk livsföring. För er som inte hört talas om Ayur veda är det en urgammal indisk livskunskap som bygger på ett holistiskt sätt att se på kropp och själ. Själva namnet Ayur veda betyder konsten att leva väl. Efter att ha haft Ayur [...]
Posted in Drycker on May 11th, 2008
Ni ska här få en oslagbar kombination, som jag fick av min frisör. Efter att ha smakat den är man fast!
Morot/apelsin/ingefära
Lika delar morot och apelsin och en liten bit ingefära, det är hemligheten. Ingefäran ger juicen en härlig kick, dessutom hjälper den mot illamående, befrämjar matsmältningen och om du har en envis vårförkylning hjälper den [...]